50 anos da Dudu!

Nada melhor do que um tema para organizar uma festinha de aniversário!

Esta foi a festa de 50 anos da Dudu, um lanche muito gostoso no Domingo a tarde...



Além do tema 50 anos, a cor rosa claro dominou a decoração! Mini rosas fofas!



Petit Four Salgado + Croque Monsieur foi o lanche!





Muitos docinhos acompanhados de um belos chá!


Parabéns pelos 50 anos Dudu!!!

Bolo de côco!

Peguei esta receita da minha amiga Cris que faz bolos ótimos! E foi aprovada, fácil e maravilhosa!


Massa:
3 ovos
2 colheres sopa manteiga
5 xic. de café açucar (sim, são as mini xícaras de cafezinho!)
5 xíc. de café farinha de trigo
1 xíc. de café maisena
3 xíc. de café de leite
1 colher chá fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura:
1 lata leite condensado
Côco ralado

Bata as claras em neve e reserve. Coloque as gemas, o açucar e a manteiga e bata até formar um creme homogêneo. Acrescente a farinha, a maizena (de preferência peneirados), e também o leite batendo novamente até a massa ficar cremosa. Dissolva o fermento em um pouquinho de leite e coloque na massa, em seguida as claras em neve e então mexa tudo delicadamente com uma colher.
Despeje na forma untada com manteiga e farinha. Aqueça o forno de 20 a 30min. Após assado, despeje muuuito leite condensado sobre o bolo ainda quente e cubra com o côco ralado. Sirva frio.

Pintado a mão!!

Ganhei um presente lindo! Toalhas pintadas a mão... Elas vêm em uma sacolinha também pintada que deixa o presente perfeito!


São da Juliana Ruschel! Conheço ela pessoalmente, muito talentosa!
http://julianaruschel.blogspot.com/

Bolo de festa!

Este bolo ficou incrivelmente lindo e maravilhosamente gostoso!


Para a massa:
2 xíc. farinha de trigo
1 colher chá bicarbonato de sódio
Pitada de sal
125g manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 xíc. açucar
1 colher chá essência de baunilha
2 ovos
1 xíc. leite (ou soro de leite)

Pré aqueça o forno a 180. Unte uma forma de 20cm com manteiga e farinha. Em uma tigela misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Em uma batedeira misture manteiga com o açucar até formar um creme. Adicione a baunilha, os ovos e por último o leite. Continue batendo em velocidade baixa. Adicione aos poucos a mistura da farinha. Leve ao forno por 35min. ou até dourar.
OBS: No caso deste bolo da foto utilizei um aro maior e fiz 3 vezes a receita! rsrs...

Para o recheio e cobertura:
500ml de creme de leite fresco
100g de açucar de confeiteiro ou glaçucar
200g de queijo mascarpone
1 colher de sobremesa de essência de baunilha

Bata na batedeira até o ponto com "picos firmes".
OBS: No caso deste bolo da foto fiz duas receitas...

Ah...para o recheio também é preciso morango... muitos morangos cortados em lâminas não muito finas.

Para montar, recheie com uma camada de creme de mascarpone e coloque o máximo de morangos que der de modo que não "escapem" pelas laterais. E assim por diante de acordo com a qtdade.de camadas que quiser. No meu caso foram dois recheios + a cobertura, pois queria um bolo bem alto com "cara de festa"! hehe...




Depois de confeitar, decore com flores naturais... montei este arranjo fora e apenas apoiei sobre o bolo! Se preferir decore com morangos e frutas vermelhas!


E agora... só para dar água na boca...

Um Noivado Lindo!

Este noivado foi super organizado e muito lindo!!! O segredo...muito carinho das organizadoras...


As famílias eram grandes... então a proposta foi alugar duas mesas compridas de madeira para fazer uma grande mesa com todos!!!
Foram feitos cartoezinhos para identificar os lugares... é ótimo pois os convidados se sentem bem recebidos e é possivel escolher melhores lugares para os mais idosos, deixar os casais juntos, etc... e até ajudam na decoração!

Foi convidado um padre para uma benção das alianças! Para isso foi preparado um pequeno altar com uma linda imagem da família e uma vela!

Foi feita uma mesa de doces que além de maravilhosa enfeitou o Salão! Os docinhos (brigadeiro, brigadeiro de nozes e beijinho) foram todos feitos pela mãe da noiva e o lindo bolo (por incrível que pareça de tão lindo) foi feito pela noiva!
Um espelho foi colocado ao fundo para esconder uma paredona branca e foi escrito LOVE com uma caneta de escrever em vidros...adorei!

voltando ao bolo... foi coberto com um creme e decorado com um laço e flores naturais... uma idéia linda e fácil!

Porta retratos com fotos dos noivos na infância ficaram fofostambém!

O aperitivo foi preparado pela irmã da noiva e pelo cunhado! já levaram tudo pronto, no capricho e delicioso!

O jantar foi feito por uma ótima cozinheira da família! O prato principal foi arroz de pato com laranjinhas em calda!

Para encerrar um cafezinho com sucriers de lembrancinha para os convidados!





Uma noite linda, feliz e com certeza um inesquecível!

Chá de Cozinha no capricho!

Este chá de Cozinha foi preparado com muito carinho e ficou lindo e gostoso!!!
As cores escolhidas foram laranja + rosa... e tudo partiu daí... flores, doces, forminhas, bolo, etc...


Este lindo bolo foi feito pelas meninas da Sucrier! Elas também fizeram estas trufas de limão siciliano no palito...


Os docinhos tradicionais - brigadeiro + bicho de pé - como sempre são uma delicia... e ficaram lindos com os palitinhos decorados...


MAS... para um chá ser completo não basta ser lindo... é muito legal quando as atividades preparadas envolvem as convidadas... seguem algumas idéias...

* LIVRO DE RECEITAS DAS AMIGAS E FAMILIARES
* VARAL COM FOTOS DAS AMIGAS E FAMILIARES
* UTILIZE UTENSÍLIOS DE CASA PARA AJUDAR NA DECORAÇÃO!
* UM CADERNO DE DICAS PARA CASA (geralmente as casadas sabem várias, mas até as solterias arriscam algumas... rsrs...)
* QUIZ COM PERGUNTAS E RESPOSTAS DO NOIVO!(é legal qdo é feito um filminho...pode até ter uma declaração do noivo no final... é emocionante)
* FITINHAS DE SANTO ANTÔNIO NO BOLO(esta é a vez das solteiras...)



Parabéns para Cá e para a noiva LOU!!! Foi demais!!!

Uma Varandinha fofa...

Invista na sua varanda!!! Ela pode se tornar o melhor lugar da casa!!!

cafezinho da tarde com torta de chocolate...


ou então um café da manhã em um Domingo de Sol...